Le Marcillac est la plus importante appellation viticole de l’Aveyron.
Il naît dans le Vallon de Marcillac, sur des coteaux très pentus souvent aménagés en terrasses.
Issu du cépage mansois, ce vin rouge fruité est le compagnon fidèle des tables aveyronnaises.
L’illustration réunit bouteille, verre et grappes, devant les terrasses du vignoble au soleil couchant.
